Peneliti Kampus Ini Ungkap Fakta Terbaru Dampak Makan di Atas Jam 9 Malam
JAKARTA - Kamu makan malam setiap jam berapa? Hati-hati makan malam di atas jam 9, karena berdampak pada masalah kesehatan. Data terbaru diungkapkan oleh peneliti Sorbonne Paris North University.
Sebuah tim peneliti menemukan hal itu dapat meningkatkan risiko seseorang terkena stroke. Sebuah studi terbaru mengamati lebih dari 100.000 orang Prancis yang mengisi hingga 15 buku harian makanan yang merinci waktu makan mereka pada hari kerja dan akhir pekan. Mereka mengamati risiko seseorang terkena penyakit kardiovaskular dan kapan mereka sarapan dan makan malam.
BACA JUGA:
Penyakit serebrovaskular, termasuk stroke dan stroke ringan yang mengganggu aliran darah ke otak, merupakan bagian dari penyakit kardiovaskular. Hal itu juga memiliki kondisi jantung koroner seperti angina stabil, serangan jantung, dan kebutuhan pasien angioplasti untuk menghilangkan penyumbatan dan penyempitan arteri.
Orang ketiga yang makan malam paling awal melakukannya sebelum jam 8 malam, dan orang ketiga yang makan malam paling lambat melakukannya setelah jam 9 malam. Mereka yang makan malam setelah jam 9 malam. dibandingkan sebelum jam 8 malam, 28% lebih mungkin menderita stroke atau stroke ringan, namun mereka tidak berisiko terkena penyakit jantung koroner. Menurut temuan penelitian, kemungkinan seseorang terkena stroke atau stroke ringan meningkat sebesar 8% untuk setiap jam yang berlalu setelah mereka makan malam.
BACA JUGA:
Selama tujuh tahun masa tindak lanjut para relawan, terdapat sekitar 2.000 insiden penyakit kardiovaskular, termasuk serangan jantung dan stroke. Menurut para peneliti, orang-orang telah berevolusi untuk makan lebih awal pada hari itu karena ada bukti dari penelitian pada hewan yang menunjukkan bahwa makan di sore hari menyebabkan tekanan darah dan gula darah meningkat.
“Seperti banyak orang, nenek saya sering memperingatkan saya untuk tidak makan malam terlalu larut, dan penelitian ini menunjukkan bahwa nasihat itu mungkin masuk akal,” kata Dr. Bernard Srour, penulis senior studi dari Universitas Sorbonne Paris Nord dilansir dari Science Times, Senin (18/12/2023).
BACA JUGA:
Meskipun diperlukan lebih banyak penelitian dan waktu makan sepertinya tidak akan berdampak, peningkatan tekanan darah di malam hari, yang biasanya lebih rendah, dapat merusak pembuluh darah seiring berjalannya waktu dan meningkatkan risiko penggumpalan darah yang menyebabkan stroke dan serangan jantung.
(Marieska Harya Virdhani)
