JAKARTA - Magnesium fosfat merupakan mineral yang dapat ditemukan di tulang atau biji tanaman.
Mineral ini berasal dari asam fosfat dan dikenal juga sebagai trimagnesium fosfat.
Rumus kimia dari magnesium fosfat adalah Mg3(PO4)2 yang terdiri atas ion magnesium (Mg2+) dan fosfat (PO3–4).
Bentuk dari magnesium fosfat berupa bubuk putih dengan struktur kristal dan tidak memiliki bau.
Massa molar yang dimilikinya adalah 262.855 g/mol dengan titik leleh 1457K.
Sifat dari mineral ini, umumnya akan larut dalam air. Namun, dalam beberapa kondisi kation magnesium hanya akan larut pada air garam.
Dalam strukturnya, magnesium fosfat terdiri dari tiga kation magnesium divalen dan dua anion fosfat.
Kelimanya ditarik dengan gaya tarik elektrostatik dan menghasilkan struktur elektrovalen magnesium fosfat.
Berikut 10 kegunaan dari magnesium fosfat:
1. Mencegah kekurangan vitamin C.
2. Menjadi suplemen nutrisi untuk membantu manusia yang kekurangan magnesium.
3. Menjaga keseimbangan mineral dalam tubuh.
4. Mencegah kram otot.
5. Menjadi pengobatan relaksasi otot.
6. Digunakan dalam makanan dengan tingkatan praktik manufaktur yang baik, contohnya susu formula bayi.
7. Digunakan sebagai bahan pemoles pasta gigi.
8. Digunakan dalam produk kosmetik, sampo, pasta gigi, dan lain-lain.
9. Digunakan sebagai pengatur keasaman dalam makanan.
10. Digunakan sebagai bahan pembersih yang mengandung silikat.
Dilihat dari banyak kegunaannya, magnesium fosfat menjadi salah satu aspek yang sangat penting untuk kesehatan manusia.
Terutama pada bagian pembentukan tulang dan otot.
Akan tetapi, magnesium fosfat pada dosis amannya hanya bisa dikonsumsi kurang dari 350 mg setiap harinya.
Hal ini berlaku untuk orang dewasa yang sehat.
Jika mengalami kekurangan magnesium, maka akan berdampak pada kesehatan.
Contoh kondisi yang terjadi, yaitu cepat lelah, nafsu makan memburuk, mual, muntah, kram otot, dan detak jantung tidak normal.
(Natalia Bulan)