Pelajar Belajar Jadi Calon Pengusaha, Olah Kopi hingga Pastry

JAKARTA - Kemendikbudristek ikut serta mengajak para pelajar dalam peringatan Hari Nasional Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (Harnas UMKM) tahun 2023. Para pelajar diajak untuk belajar mulai mengenal dunia usaha, mengembangkan UMKM melalui Program Kecakapan Kewirausahaan (PKW), pemadanan dana, dan lainnya. membuahkan hasil yang membanggakan.

Dalam keterangan resmi kepada Okezone, Jumat (11/8/2023), Kemendikbudristek mengklaim telah melakukan berbagai langkah dalam mendukung pemajuan UMKM di Indonesia melalui program kewirausahaan. Melalui Ditjen Vokasi, Kemendikbudristek terus mendorong lahirnya para wirausahawan baru di Indonesia di antaranya pelatihan digital marketing bagi UMKM, mengembangkan inovasi produk, hingga membantu merancang desain kemasan produk.

Selain itu, ada juga program Pendidikan Kecakapan Wirausaha (PKW) yang memang dirancang untuk melahirkan wirausahawan setelah menyelesaikan pelatihan. Program PKW ini memberikan kesempatan bagi anak usia sekolah tidak sekolah (ATS) untuk menjadi wirausaha muda, di mana peserta didiknya diberikan bekal pengetahuan dan keterampilan, alat/bahan, dan modal awal usaha. 

“Kalau pelaku UMKM mau akses dana kita untuk menyelenggarakan PKW, harus mendapatkan semacam dukungan PKS atau MoU dari UMKM setempat. Jadi kita kerja sama dengan Kementerian Koperasi dan UMKM berkolaborasi di lapangan,” tutur Direktur Kursus dan Pelatihan, Direktorat Jenderal Pendidikan Vokasi, Wartanto, di Pamedan Mangkunegaran, Kota Surakarta, Jumat (11/8/2023). 

 BACA JUGA:

Stan Kemendikbudristek diisi oleh usaha para pelajar tingkat SMA dan SMK. Pertama, LKP Filbert Pemalang membuat olahan produk kopi dan barista. Kedua, Internasional Hotel Management School (HIS) Karanganyar dengan bidang olahan pastry dan bakery.

Ada juga olahan kuliner dari SMK Negeri 4 Surakarta dengan bidang pastry, bakery dan coffee. Dan Politeknik Negeri Jember (Polije) lebih tertarik dengan bidang teaching factory dan nursery.