Punya Passion di Bidang Makanan? Ini 7 Jurusan Seru yang Bisa Dilirik

3 Bisnis Kuliner

Tidak hanya fashion, tapi akanan juga memiliki tren yang sangat cepat berganti. Banyak sekali, tren makanan yang hanya bisa bertahan selama beberapa tahun sebelum akhirnya kembali digantikan dengan makanan lain. Nah untuk itu, kamu perlu belajar tentang Bisnis Kuliner. 

Prodi ini akan mengajarkan banyak hal terkait manajemen bisnis, pengetahuan tentang makanan, statistika, akuntansi, perpajakan, dan lainnya. Lulus dari jurusan ini, bisa langsung bikin restoran sendiri sebab banyak hal yang bisa dipelajari tentang mengelola restoran.

4. Teknologi Pangan

Bahan baku adalah bagian paling penting dalam proses pembuatan makanan. yang digunakan. Maka, penting untuk kamu belajar di Teknologi Pangan. Jurusan ini adalah disiplin ilmu yang menerapkan ilmu pengetahuan tentang bahan baku, khususnya bahan pangan setelah bahan tersebut dipanen.

Mahasiswa jurusan ini akan belajar banyak tentang seluk-beluk makanan termasuk tentang pengawetan makanan, pemrosesan makanan, pengemasan makanan, hingga distribusi makanan. Kamu juga akan belajar memilih bahan pangan dan kandungan gizinya.

5. Seni Kuliner 

Jurusan yang juga kerap disebut dengan nama culinary art ini mengajarkan teknik pembuatan masakan dari berbagai negara. Kamu akan mendapatkan pengetahuan tentang bahan-bahan pembuatan masakan, proses pengolahan, cara menggunakan alat-alat dan mesin di industri kuliner, dan lain sebagainya. Kamu juga akan diajarkan tentang teknik penyajian makanan dengan kualitas hotel berbintang.