Tim LPPM ITB Ciptakan Lemari Pengering Sayuran untuk Bantu Petani di Lembang
BANDUNG BARAT - Tim dari Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Institut Teknologi Bandung (ITB) memasang fasilitas mesin pengering untuk petani sayuran dan buah-buahan di Kampung Binong RT 01/11, Desa Suntenjaya, Kecamatan Lembang, Kabupaten Bandung Barat (KBB).
Mesin pengering sayuran dan buah-buahan itu hasil inovasi dari dosen dan mahasiswa ITB yang berkolaborasi dengan PT Aimtopindo Nuansa Kimia.
Fungsinya untuk membuat hasil panen sayuran maupun buah-buahan dari petani tidak cepat membusuk, tahan lama, dan menjadi produk yang punya nilai tambah.
"Adanya mesin pengering ini maka petani di Desa Suntenjaya dapat menghasilkan produk yang lebih awet, tidak cepat busuk, dan hasil pertanian atau perkebunan mereka tidak tergantung pada cuaca," kata Ketua Tim LPPM ITB Antonius Indarto, Rabu (7/9/2022).
Menurutnya dengan kehadiran inovasi mesin pengering maka diharapkan bisa memajukan kesejahteraan petani sayur, buah, dan tanaman herbal di Kecamatan Lembang.
Khususnya bagi petani yang tergabung dalam Asosiasi Petani Sayur, Buah, dan Tanaman Herbal Merdeka.
