Share

Mahasiswa Ciptakan Alat Penyaring Kedelai untuk Membuat Tahu

Yudha Prawira, iNews · Selasa 18 Januari 2022 12:06 WIB
https: img.okezone.com content 2022 01 18 65 2533847 mahasiswa-ciptakan-alat-penyaring-kedelai-untuk-membuat-tahu-58L80GgFOd.jpg Alat penyaring ampas tahu dibuat mahasiswa Untag Surabaya (Foto : iNews)

SURABAYA - Di tengah kenaikan harga kedelai, mahasiswa di Surabaya menciptakan teknologi tepat guna yang dapat membantu produksi UMKM pembuat tahu. Teknologi tersebut berupa penyaring ampas kedelai otomatis yang berfungsi menyaring ampas kedelai sehingga mempercepat dan meningkatkan produksi tahu.

Alat penyaring ampas kedelai otomatis tersebut diciptakan Renetta Eka, seorang mahasiswa Fakultas Teknik Industri Universitas 17 Agustus (Untag) Surabaya.

Inovasi teknologi tepat guna yang diujicobakan di halaman kampus ini dibuat karena mahasiswa banyak melihat usaha mikro kecil dan menengah, UMKM pembuatan tahu masih menggunakan cara manual atau tenaga manusia untuk menyaring ampas kedelai.

Baca Juga : Ahli Gizi IPB University Ungkap Kehebatan Tahu

Namun dengan alat tersebut, tenaga manusia diganti dengan tenaga listrik dan mesin, yang bekerja secara otomatis dalam proses penyaringan. Sehingga, dengan alat itu selain hemat tenaga, perajin tahu dapat meningkatkan produksinya.

Terlebih di tengah naiknya harga kedelai saat ini, teknologi tepat guna tersebut dinilai dapat membantu UMKM tahu karena lebih cepat proses penyaringan dan tidak menguras tenaga.

"Kita membuat alat yang dapat memperingan kerja pembuat tahu karena membutuhkan tenaga yang sangat besar saat menyaring," ujar mahasiswa pencipta alat, Renatta Eka, Senin 17 Januari 2022.

Ke depannya, alat penyaring ampas kedelai otomatis ini akan terus dikembangkan dan dilakukan uji coba sebelum nantinya dihibahkan kepada pelaku umkm atau perajin tahu.

1
2

Bagikan Artikel Ini

Cari Berita Lain Di Sini