SEMARANG - Mahasiswas Universitas Diponegoro (Undip) Semarang, Jawa Tengah jadi juara di ajang Pemilihan Mahasiswa Berprestasi (Pilmapres) Tingkat Nasional Tahun 2021 yang di gelar Kementerian Pendidikan Kebudayaan Riset dan Pendidikan Tinggi (Kemendikbudristekdikti).
Prestasi ini ditorehkan Ni Putu Adeyani, Mahasiswa STr Teknologi Rekayasa Kimia Industri Sekolah Vokasi yang mendapatkan Juara 3 Pilmapres Tingkat Nasional Program Diploma. Sementara Afriza Ni'matus Sa'adah, mahasiswa Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik mendapatkan peringkat 5 Pilmapres Tingkat Nasional Program Sarjana.
Atas torehan ini, Rektor Undip Yos Johan Utama, mengaku bangga atas prestasi mahasiswa Undip di tengah-tengah situasi sulit pandemi Covid-19.
“Selamat atas raihan sebagai Juara nasional Pilmapres 2021," ucap Rektor Undip yang kerap disapa Prof. Yos ini dalam keterangan yang diterima, Rabu (29/9/2021).
Dirinya menambahkan karya mahasiswa Undip dalam ajang ini juga diharapkan dapat bermanfaat bagi masyarakat serta menjadi penyemangat bagi mahasiswa lainnya untuk berprestasi dan juga berkontribusi bagi lingkungan sekitar.
Baca Juga :Â Undip segera Uji Coba Kuliah Tatap Muka dengan Prokes Ketat
Adapun prestasi Afriza Ni'matus Sa'adah diperoleh atas karya diangkatnya tentang peningkatan kualitas pengawetan makanan alami menggunakan Sheca-Edible spray berbasis kombinasi pektin dan kitin untuk mewujudkan target pembangunan berkelanjutan.
"Latar belakang tema mengenai pemanfaatan limbah cangkang kerang hijau dan kulit kakao yang sangat banyak ditemui di beberapa dareah sehingga menyebabkan penumpukan yang belum diolah secara maksimal akibatnya meningkatkan angka limbah dan efek dari pembakarannya dapat meningkatkan emisi gas CO2 yang mempengaruhi pencemaran lingkungan, udara dan air di sekitar,” tutur Ni Putu Adeyani dalam kesempatan terpisah.
Dia berharap karya ini dapat memberikan solusi agar limbah menjadi produk baru bernama Sheca-Edible Spray, yakni salah satu pengewatan yang dapat terurai secara alami untuk buah dan juga makanan berasal dari pektin kulit kakao dan kitin cangkang kerang hijau.
