Lagu Ampar-Ampar Pisang Menggema di Meksiko
Selain tampil di panggung utama, Indonesia juga menawarkan kegiatan kelas tari tradisional sebagai salah satu kegiatan tambahan di FICA 2017.
Pada workshop tari berjudul "Taller de Danza Indonesia," peserta diajak tari Gemu Famire dan Poco Poco. Sekira 60 peserta mengikuti instruksi Moestaryanti Puruhita, diaspora Indonesia yang mendukung kegiatan promosi tari Indonesia di KBRI Mexico City dan beberapa Perwakilan Indonesia di wilayah Amerika Latin.
Dalam workshop yang dilaksanakan di museum kebudayaan tertua Meksiko ini, peserta diundang untuk mempelajari tari tradisional Indonesia di KBRI, serta ditawari untuk mempelajari budaya Indonesia di Indonesia melalui program beasiswa Darmasiswa.
Selain itu juga diadakan kelas memasak yang disebut "Taller de Comida Indonesia." di Pusat Budaya Casa de la Primera Imprenta de America. Bakwan dan Tempe Mendoan diperkenalkan Chef Sariah, serta Chef I Wayan Sarifan, pemilik Bali Food Massage, penyedia jasa katering makanan Indonesia di ibu kota Sombrero.
Usai mengikuti kelas memasak, peserta mencicipi Bakwan dan Tempe Mendoan yang dibuat bersama, dan aneka makanan Indonesia di Stand Makanan FICA 2017 di Plaza Santo Domingo.
