Mahasiswa Undip Ciptakan Inovasi Cake dari Singkong untuk Ide UMKM

Acara ini berjalan sangat lancar dan penuh antusias ketika menjelaskan produk tersebut. Cassava cake tidak hanya menjadi program monodisiplin saja namun juga menjadi produk unggulan yang dibawa dalam gelar karya KKN TIM II Undip Kabupaten Batang sehingga dapat dinikmati dari pihak instansi lainnya.

Diharapkan produk ini dapat menjadi sebuah terobosan baru dalam pemanfaatan produk pangan lokal masyarakat Desa Ujungnegoro, Batang.

Artikel ini dibuat oleh Mahasiswa Prodi S1 Antropologi Sosial Universitas Diponegoro Semarang Atika Sri Aeni.

(Kurniasih Miftakhul Jannah)