Rumus Kimia Karbohidrat serta Pengertian dan Klasifikasinya

5. Tetrasakarida

Bentuk karbohidrat ini pada saat hidrolisis bisa menghasilkan empat molekul monosakarida.

Contohnya seperti Stachyose.

6. Polisakarida

Bentuk karbohidrat terakhir ini bisa memberikan sejumlah monosakarida yang besar pada saat hidrolisis.

Karbohidrat ini memiliki rasa yang tidak manis dan dikenal sebagai non-gula.

Contohnya seperti pati, glikogen, dan lain-lain.

Itu dia penjelasan mengenai karbohidrat, mulai dari pengertian, rumus kimianya, dan klasifikasinya.

(Natalia Bulan)