Obati Osteoporosis dengan Limbah Cangkang Kerang

JAKARTA - Cangkang kerang biasanya menjadi limbah atau hanya disulap menjadi berbagai aksesori. Namun di tangan sejumlah mahasiswa Universitas Gadjah Mada (UGM), limbah cangkang kerang tersebut diolah menjadi obat osteoporosis.

Tim pembuat inovasi ini adalah Nabila Syarifah Jamilah, Istianah Maryam Jamilah, Aprilia Maharani, Pras Setya dan Ariska Devy. Lima sekawan dari Fakultas Kedokteran Hewan tersebut memilih cangkang kerang darah karena memiliki kandungan kalsium tinggi.

Pasokan cangkang kerang, kata Nabila Syarifah Jamilah, diperoleh dari sejumlah rumah makan di Yogyakarta.

"Proses pembuatannya sederhana. Cangkang kerang kami panggang di oven pada suhu 110 derajat celcius selama delapan jam kemudian dihaluskan menjadi serbuk halus," ungkap Nabil seperti dikutip dari laman UGM, Sabtu (20/6/2015).