10 Tumbuhan Liar yang Sering Disangka Beracun Ternyata Bisa Dibuat Makanan Lezat
6. Krokot Belanda
Biasanya tanaman ini tumbuh di semak-semak halaman rumah. Ternyata krokot Belanda dikenal di seluruh dunia sebagai tanaman yang dapat dimakan dan memiliki manfaat kesehatan.
Memiliki kandungan antioksidan dan protein yang bagus buat tubuh.
7. Jelatang
Memiliki tampilan yang sangar dan berduri, ternyata daun jelatang dapat dikonsumsi. Duri kecil pada daun jelatang akan rontok jika dikukus atau direbus.
Jika dirasakan rasanya sama seperti bayam hanya saja lebih beraroma.
8. Meniran
Banyak mengira bahwa tanaman meniran hanya gulma, tetapi ternyata bisa dikonsumsi, dipercaya dapat menyembuhkan penyakit yang terkait dalam empedu dan berkhasiat.
Dapat menurunkan risiko penyakit hepatitis B.
Caranya cukup meniran dan merebusnya, lalu air rebusan daun meniran dapat dikonsumsi untuk mengatasi berbagai penyakit.
9. Daun semanggi
Menurut penelitian Beni Dewi Marlena dari Universitas Airlangga Surabaya menyebutkan, kandungan kimia terdapat pada daun semanggi, yaitu saponin dan polifenol.
Jika dikonsumsi secara teratur dapat menghindarkan dari osteoporosis.
10. Pegagan
Tanaman liar persawahan ini ternyata obat tradisional untuk melancarkan peredaran darah.
Selain itu bermanfaat untuk menurunkan demam, dan menurunkan zat anti peradangan.
(Natalia Bulan)
