14 Bunga yang Ternyata Bisa Dimakan, Punya Banyak Manfaat yang Baik

8. Elderberry

Bunga ini adalah bunga edible yang sangat terkenal di Eropa. Sama seperti bunga mawar, bunga elderberry dapat dijadikan sirup.

Bunga ini biasa diolah dengan dicampur gula dan air. Selain sirup, bunga ini juga dapat dibuat menjadi cuka dan jeli.

Aroma khas dari bunga ini sama seperti aroma madu.

9. Rosela

Bunga rosella sudah terkenal dengan berbagai khasiatnya. Khasiat ini tentu dapat dirasakan setelah dikonsumsi.

Mengkonsumsi bunga rosella secara rutin dapat membantu mengobati penyakit hipertensi, asam urat, dan ginjal.

Bunga rosella mengandung 18 jenis asam amino, vitamin C, vitamin A, protein essensial, dan juga kalsium.

Dengan berbagai kandungan tersebut, tak heran jika bunga ini dapat memberi manfaat jika dikonsumsi.

10. Sedap Malam

Bunga sedap malam berbentuk seperti bunga melati namun lebih panjang. Bunga ini biasanya dijadikan sup bersama dengan jamur kuping.

Bunga sedap malam juga dapat menjadi salah satu tambahan dalam semangkuk tekwan.

11. Begonia

Daun Begonia adalah teman para survival ketika tersesat di hutan. Tanaman ini adalah tanaman hias namun ternyata banyak ditemukan di hutan.

Pada bagian tangkai dan daun terdapat bulu-bulu halus.

Bulu-bulu tersebut tidak akan mengganggu ketika dimakan.

Mengkonsumsi begonia tidak harus dicampur atau diolah terlebih dahulu. Ketika tersesat dan menemukan tanaman ini, potonglah daun dan tangkainya untuk langsung dikonsumsi.

Jika membawa peralatan masak, tanaman ini boleh direbus terlebih dahulu.

12. Lila

Bunga Lila biasanya memiliki aroma yang menenangkan sehingga dijadikan aromaterapi.

Namun, ternyata bunga lila juga dapat dikonsumsi. Bunga ini sama dengan bunga lavender, biasanya dicampur dengan yoghurt, es krim, selai, manisan, dan juga dijadikan garnish.

13. Dandelion

Bunga Dandelion tidak hanya akan mengabulkan permintaan, tetapi juga memuaskan rasa lapar.

Bunga ini cocok dijadikan lalapan kesukaan orang Indonesia. Untuk mendapat rasa yang pahit, pilihlah bunga yang sudah mekar.

Jika ingin yang manis, pilihlah yang belum mekar. Selain itu, bunga ini juga dapat digoreng hingga renyah untuk dinikmati.

14. Melati

Melati dapat dikonsumsi langsung setelah dibersihkan. Namun sering kali melati diolah menjadi teh agar harum.

Selain itu, tak jarang juga melati dijadikan pudding dan juga kue kering. Memakan melati tidak ada kaitannya dengan unsur magis,

Bunga melati memang dapat dimakan dan bermanfaat. Sayangnya, beberapa melati tidak boleh dimakan karena beracun.

(Natalia Bulan)