Bantui MUI Verifikasi Makanan, UNP Bentuk Pusat Kajian Halal
Selain itu, PKH UNP nantinya akan memiliki beberapa program seperti penyiapan dan pelatihan auditor tersertifikasi, Halal Care, peningkatan kapasitas melalui Focus Group Discussion (FGD), workshop, dan pelatihan.
Kemudian riset terkait produk halal, penyiapan publikasi nasional melalui jurnal halal dan pembentukan Lembaga Penjaminan Halal (LPH).
Peluncuran PKH UNP pada Senin (9/4) juga disertai dengan seminar halal internasional yang diisi oleh tiga pembicara yakni Sekdaprov Sumbar Ali Asmar, ilmuwan dan ahli Bioteknologi Indonesia Prof Irwandi Jaswir, dan Ketua MUI Sumbar Gusrizal Gazahar.
Ali Asmar berbicara tentang kebijakan pemprov dalam menjadikan Sumatera Barat sebagai destinasi halal dunia.
Prof Irwandi Jaswir berbicara tentang University Halal Center Management dan Ketua MUI Gusrizal Gazahar berbicara tentang urgensi penyajian dalam syariah.
(Risna Nur Rahayu)
