Mahasiswa Ciptakan Pakan Ikan Murah Bergizi Tinggi dari Limbah Ikan

Elva Mustika Rini , Jurnalis-Senin, 27 November 2017 |13:11 WIB

Mahasiswa Ciptakan Pakan Ikan Murah Bergizi Tinggi dari Limbah Ikan

Foto: Dok ITS

JAKARTA – Biasanya, limbah ikan yang tidak bernilai jual dibiarkan menumpuk sembarangan, menjadi penyumbang pencemaran organik yang sebabkan bau, serta tidak sedap dipandang mata.

‘Limbah’ yang dimaksud merupakan anggota tubuh ikan yang jarang dikonsumsi sehingga kerap disingkirkan begitu saja tanpa memerhatikan keseimbangan ekosistem. Padahal, menurut mahasiswa, Bayu Laksono Putra, ikan kaya akan protein yang bagian-bagiannya dapat dimanfaatkan.

“Bagian-bagian yang biasa dibuang adalah insang, ekor, dan jeroan. Padahal itu kan kaya protein dan dapat diolah menjadi pakan ikan bergizi dan bernilai ekonomis,” tuturnya, seperti dilansir dari laman ITS, Senin (27/11/2017).