Adopsi Hidroponik, Kolaborasi Unika Atma Jaya demi Ketahanan Pangan
Penerapan teknologi hidroponik memberikan dua manfaat utama bagi masyarakat Desa Ciomas Rahayu. Pertama, mendukung pemasaran produk Kampung Tempe melalui diversifikasi produk yang menarik wisatawan. Kedua, menyediakan sumber makanan sehat yang kaya serat dan bebas pestisida bagi keluarga, sekaligus meningkatkan penghasilan melalui penjualan sayuran hidroponik.
Dengan demikian, lahan kosong yang sebelumnya tidak terpakai dapat dimanfaatkan untuk praktik hidroponik, menjadikan lingkungan lebih hijau dan produktif.
Pendekatan teknologi hidroponik ini sejalan dengan fokus kegiatan PkM yaitu green economy, sehingga masyarakat diharapkan tidak hanya dapat mendukung pemasaran produk Kampung Tempe, tetapi juga menambah produktivitas melalui hasil panen sayuran hidroponik. Dengan demikian, praktik hidroponik menjadi solusi berkelanjutan yang mempromosikan kesadaran lingkungan (Go Green) dan keberlanjutan mandiri (self-sustainability).
Kolaborasi antara Unika Atma Jaya dan masyarakat Desa Ciomas Rahayu dalam penerapan teknologi hidroponik menunjukkan potensi yang besar. Edukasi dan pelatihan yang diberikan diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam budidaya hidroponik, mendukung konsep urban farming, dan meningkatkan kesejahteraan ekonomi keluarga.
Meskipun program ini masih berlangsung, inovasi ini berpotensi untuk mengubah wajah Kampung Tempe Ciomas menjadi lebih menarik bagi wisatawan, serta menguatkan komunitas melalui ketahanan pangan dan peningkatan pendapatan di masa mendatang.
Penulis:
1. Dr. Yasinta Ratna Esti Wulandari, M.Si.
2. Anastasia Tatik Hartanti, M.Si.
3. Dr. Yasintha Soelasih, M.Si.
4. Philip Dave Johan
Dosen dan Mahasiswa Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya, Program Studi Bioteknologi, Fakultas Teknobiologi, Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya.
(Taufik Fajar)
Edukasi Okezone hadir dengan Informasi terpercaya tentang pendidikan, tryout ujian, dan pengembangan karier untuk masa depan yang lebih baik
