Contoh Jamur-Jamur yang Bermanfaat bagi Manusia dan Manfaatnya

Natalia Bulan , Jurnalis-Rabu, 06 Juli 2022 |08:14 WIB

Contoh Jamur-Jamur yang Bermanfaat bagi Manusia dan Manfaatnya

Contoh jamur-jamur yang bermanfaat bagi manusia/Ilustrasi/Unsplash

2. Jamur maitake

Jamur maitake kaya akan antioksidan dan dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Hal ini dapat membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga pasien diabetes memperoleh keuntungan dari mengonsumsi jamur maitake.

3. Jamur kancing putih

Jamur kancing putih bermanfaat untuk tulang dengan kandungan fosfor dan kalsium. Jamur kancing putih juga menyediakan vitamin B kompleks, nutrisi yang membantu merangsang enzim sel yang diperlukan untuk mengkonversi menjadi energi.

4. Jamur portobello

Jamur portobello kaya akan vitamin B yang penting untuk sistem saraf dan metabolisme. Satu porsi jamur portobello dapat menyediakan 29 persen dari asupan harian riboflavin dan 38 persen niacin.