MALANG – Kalangan akademisi menilai masa pandemi corona virus disease (covid-19) ini membuat ketahanan pangan suatu negara akan diuji. Selain penyediaan bahan makanan yang sehat, bersih, dan terbebas dari virus, distribusi bahan pangan hingga tingkat daerah terpencil di Indonesia juga menjadi tantangan.
Guru Besar Bidang Biologi Tanah dan Ekologi Perakaran Universitas Brawijaya (UB) Profesor Dr Ir Kurniatun Hairiah mengatakan perlunya pengawasan ketat oleh pemerintah guna memastikan bahan pangan pokok ini bisa merata terdistribusi ke masyarakat di tengah pandemi covid-19 ini.
Baca juga: Guru Besar UB Sebut PSBB Membuat Langit Kembali Berwarna Biru
"Pemerintah perlu memperketat pengawasan terhadap penimbunan bahan pokok dan pendistribusian pangan secara merata hingga ke daerah terpencil serta menjaga stabilitas harga pangan," ungkap Kurniatun.