Riset Terbaru, Terungkap Cara Turunkan Kolesterol Daging Ayam
Daging Ayam (Foto: Okezone.com)
A
A
A
JAKARTA - Daging ayam pedaging atau lebih dikenal dengan ayam broiler, menjadi salah satu pilihan makanan bagi kebanyakan orang. Padahal, ayam tersebut mengandung kolesterol.
Berdasarkan hasil riset, guna menghindari bahaya kolesterol pada ayam broiler, bisa ditambahkan minyak atsiri daun cengkeh (syzygium aromaticum, Fam. Myrtaceae). Minyak tersebut dapat menurunkan lemak abdominal dan kolesterol daging pada ayam broiler umur enam minggu.
Baca Juga: Sering Dengar Emoji dan Emoticon, Apa Perbedaannya?
Pernyataan ini diutarakan oleh M. Tahir, S.Pt.,MP, dosen Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Tadulako, dalam risetnya, seperti dikutip Jumat (3/1/2020).
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Follow
Topik Artikel :
Berita Terkait
Telusuri berita edukasi lainnya
Advertisement
Advertisement
Terpopuler
Advertisement