MENU
Untuk Anda
Kanal
About Us
Produksi Mocaf membuktikan bahwa singkong dapat diproses menjadi substitusi tepung terigu yang terbuat dari gandum.
Pemilik CV KMC, Totty Darlina mengaku, sangat terbantu dengan adanya program dari LPPM ITB. Melalui kerja sama ini pihaknya tidak perlu lagi tergantung pada starter komersial yang harganya cukup mahal.
"Kini starter mikroba dapat diproduksi sendiri dengan mengikuti panduan tata cara yang telah disusun oleh tim ITB dengan biaya yang relatif murah," ujarnya.
(Natalia Bulan)