Universitas Brawijaya Resmi Kukuhkan Dua Profesor Baru

Model sistem cerdas yang dihasilkan bersifat black box yang validitasnya sulit dijamin sepenuhnya.

Untuk mengatasi kendala tersebut, Agus Naba mengusulkan HAIM atau pemodelan sistem cerdas heuristik.

Strategi HAIM menyarankan tiga hal, yakni pendekatan deduktif atau gabungan deduktif-induktif lebih diprioritaskan, algoritma optimasi yang spekulatif diganti dengan yang lebih sistematis dan terarah, dan unit preprosesor untuk ekstraksi fitur unik data perlu didesain secara spesifik per kasus.

Sementara itu, Profesor Dr. Asep Awaludin Prihanto dalam pidato pengukuhannya berjudul Model Perbaikan Produk Fermentasi Perikanan Tradisional dengan Comprehensive-Product Improvement Memanfaatkan Keilmuan Bioteknologi itu mengatakan produk perikanan yang dikonsumsi masyarakat Indonesia masih didominasi oleh produk tradisional.

Menurut dia, untuk mempertahankan kualitas produk, telah dikembangkan beberapa metode pengawetan.

Fermentasi merupakan metode pengawetan yang paling banyak digunakan, seperti pembekuan, penggaraman dan pengasapan.

Fermentasi merupakan metode pengawetan daging ikan yang murah, mudah dan hemat energi.