JEMBER - Lebaran Idul Fitri 1443 H semakin dekat. Momen tersebut tidak disia-siakan oleh siswa dan siswi SMA Negeri Pakusari Jember, Jawa Timur.
Mereka memproduksi nastar dan kastengel untuk dijual kepada masyarakat yang akan berlebaran. Hasilnya akan digunakan untuk pengembangan kewirausahaan siswa dan beramal.
Mereka bersama-sama memproduksi nastar dan kastengel sebagai kue kering khas lebaran. Pemesanan kue sangat banyak, tak hanya dari pembeli rumah tangga, namun juga perkantoran.
Setiap hari setidaknya ratusan boks kue yang harus diproduksi guna memenuhi permintaan pembeli. Dalam memproduksi kue, para siswa dan siswi dibimbing oleh guru mereka sehingga saat memproduksi kue kering sesuai standarisasi, enak dan layak konsumsi.
Permintaan jelang Lebaran sangat meningkat. Mereka mempromosikan jualannya lewat media sosial dan dari mulut ke mulut.
Diakui Devina, salah seorang siswa kalau permintaan kue kering produksi SMA Negeri Pakusari melonjak. Sebab itu, mereka terus memburu cuan dengan gencar memproduksi kue nastar dan kastengel.
Siswa bergantian sesuai shift dalam produksinya. Hal itu dilakukan agar tidak terganggu pelajaran lainnya.
Sementara itu Kepala SMA Negeri Pakuasri, Siswo Suryono mengatakan, memang memanfaatkan momen lebaran, anak anak diajak untuk berwirausaha dengan memproduksi kue kering. Tak disangka permintaan membeludak.
Kegiatan ini sebagai pembelajaran di luar pelajaran umum. Sehingga anak-anak telah memiliki ilmu tentang produksi kue kering.
(Arief Setyadi )