Fenomena geotropisme negatif inilah yang terjadi pada pertumbuhan pisang. Pisang menjadi melengkung karena pertumbuhannya melawan arah gravitasi dan tumbuh dengan mencari serta mengikuti arah matahari.
Jadi, pisang akan tumbuh menjauhi tanah atau tidak tumbuh lurus ke bawah dan justru melengkung ke atas untuk mencari sinar matahari. Semakin banyak membutuhkan sinar matahari, makan pisang akan semakin melengkung.
Selain bentuknya yang unik, kandungan kalium di dalam pisang dapat membantu fungsi pembuluh darah dalam mengangkut oksigen ke otak, menjaga kestabilan detak jantung, dan menurunkan tekanan darah. Pisang juga diketahui dapat mengurangi risiko stroke.
Sekarang sudah tahu bukan mengapa bentuk pisang bisa melengkung? Terus diingat ya.
(Widi Agustian)