Limbah Nanas Dapat Diubah menjadi Pakan Alternatif Ternak, Dosen UIR Adakan Pengabdian di Desa
JAKARTA - Buah nanas merupakan salah satu komoditas pertanian utama di Indonesia yang menjadikan negara kita peringkat 9 dunia sebagai produsen nanas.
Bahkan nanas menjadi komoditas buah unggulan dengan ekspor tertinggi sebesar 236.226 ton pada 2019 (Rizaty, 2021).
Salah satu daerah di Kabupaten Kampar, Riau yang juga merupakan produsen buah nanas adalah Desa Kualu Nanas sejak 2001.
Sekitar 2886 buah nanas/ha dipanen dalam waktu satu bulan. Banyaknya hasil panen berarti banyak juga limbah nanas yang dihasilkan. Berdasarkan banyak penelitian, limbah nanas terbukti bisa diubah menjadi pakan alternatif ternak yang aman dan tinggi nutrisi.
Pengabdian kepada masyarakat Desa Kualiu dilakukan oleh Rafil Arizona, S.T., M.Eng, Dr. Prima Wahyu Titisari, M.Si, M. Rizqi Azmi, S.H., M.H, Frado Ramadhan, Indry Chahyana, S. Pd, Haliza Nurdilla, dan Putri Selaras setelah mengumpulkan banyak literatur dan melakukan percobaan.
Diadakan sosialisasi terlebih dahulu mengenai inovasi yang akan dilakukan, setelah itu bersama-sama masyarakat mempraktikkannya.
