Sekolah Vokasi IPB Gelar Summer Course, Diikuti 400 Mahasiswa dari Berbagai Kampus
Akademisi dari Vietnam National University of Agriculture Han Quang Hanh juga menjelaskan tentang perkembangan pertanian di Vietnam yang mulai menurun sepanjang pandemi Covid-19, meskipun PDB Vietnam masih tumbuh.
Han Quang mengatakan bahwa tingkat kemiskinan Vietnam mengalami penurunan sebesar 2,23 persen pada tahun 2021, namun banyak pekerja meninggalkan sektor pertanian.
Dia menyampaikan bahwa saat ini produksi babi merupakan unggulan utama Vietnam.
Beberapa tantangan produksi peternakan di Vietnam antara lain penyakit, terutama pada babi dan penggunaan antibiotik yang berlebihan, ancaman polusi dari kegiatan peternakan yang intensif, dan fluktuasi harga pasar terutama yang berkaitan dengan input dan output.
Sementara akademisi dari Conventry University Inggris Hijrah Saputra menyampaikan pentingnya teknologi 4.0 dalam mendukung logistik dan rantai pasokan pangan pasca pandemi Covid-19.
(Natalia Bulan)
