PURWOKERTO – Agar dapat lebih mengenal dan mencintai suasana Ramadan di Indonesia, sejumlah mahasiswa asing dari berbagai negara belajar memasak menu berbuka puasa di Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Jawa Tengah. Selain memasak, mereka juga dikenalkan dengan kuliner takjil khas daerah serta berbuka puasa dengan masakan hasil karya mereka.
BACA JUGA:Â Di Kampus Ada Kebun Kelapa Kopyor? Intip Kerennya Universitas Muhammadiyah Purwokerto!
Aymen Mouhine, Ahmed Taha, Mamoudu Sangare, Habib Rekhman Khan, Motwakil Mohamed, Khalid Khasan, dan Tarmeesee Wadeng adalah mahasiswa dari Yaman, Mali, Pakistan, Sudan, Bangladesh, dan Thailand. Saat ini mereka merupakan mahasiswa Universitas Muhammadiyah Purwokerto, Jawa Tengah yang sedang belajar memasak untuk menu berbuka puasa.
Kali ini mereka membuat menu khas Thailand yaitu tom yang. Tharmeesee Wadeng yang merupakan mahasiswa asal Thailand membimbing rekan-rekannya untuk membuat menu, yang mirip dengan sop khas Indonesia itu.
Menu ini juga menggunakan bumbu-bumbu seperti serai, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai dan sejumlah sayur seperti tomat, kubis, seledri, dan lain-lainnya.
BACA JUGA:Â Universitas Muhammadiyah Purwokerto Gelar Wisuda Offline, Diikuti 4 Mahasiswa Asing
Selama memasak menu berbuka puasa, para mahasiswa asing ini juga memperoleh penjelasan langsung dari Jebul Suroso, rektor setempat, tentang jenis-jenis bumbu masak dan tanaman-tanaman khas Indonesia yang bisa dijadikan bumbu masakan. Ternyata mereka belum tahu apa itu serai, lengkuas, daun jeruk nipis serta sejumlah tanaman lain yang bisa dijadikan bumbu masakan.
Dengan bergantian memasak sambil menyimak, para mahasiswa asing akhirnya berhasil menyelesaikan menu tom yang.
Follow Berita Okezone di Google News
