SURABAYA - Di momen Hari Raya Iduladha mayoritas umat Islam mengonsumsi daging sapi atau kambing.
Perlu diingat juga bahwa ada batasan mengonsumsi berbagai olahan daging agar tidak menyebabkan kadar kolesterol naik.
Ahli Gizi dari Universitas Airlangga (Unair) Lailatul Muniroh SKM M.Kes membagikan tips mengatasi kadar kolesterol tingga saat Iduladha.
Menurutnya, konsumsi daging berlemak secara berlebihan selama Iduladha berpotensi meningkatkan kolesterol darah.
“Perlu dilakukan langkah preventif dan beberapa hal agar dapat menurunkan kolesterol setelah Iduladha,” ungkapnya dikutip dari laman resmi Unair, Sabtu (9/7/2022).
Simak tips-tipsnya dari Ahli Gizi Unair ini!
1. Konsumsi Sayuran dan Buah Tinggi Serat
Langkah preventif yang dapat dilakukan adalah dengan memperbanyak konsumsi buah dan sayur yang tinggi serat seperti strawberry, pisang, pir, apel, jeruk, wortel, dan brokoli.