4 Jurusan Kuliah untuk yang Hobi Makan, dari Tata Boga hingga Seni Kuliner

• Teknologi Pangan

Jurusan teknologi pangan bisa menjadi pilihan untuk orang yang hobi makan. Bukan hanya mempelajari seluruh aspek ilmu pangan, mahasiswa jurusan teknologi pangan juga mempelajari proses pengolahan bahan pangan panen menjadi sebuah makanan yang siap santap.

Mata kuliah yang terdapat pada jurusan ini di antaranya mikrobiologi pangan, teknik pangan, kimia dan gizi pangan, dan mutu dan keamanan pangan. Para mahasiswa lulusan ini bisa menjadi seorang peneliti dan pengembangan, pengendalian mutu produk dan kesehatan, atau ahli diet.

Jurusan ini terdapat di Universitas Diponegoro, Universitas Sumatera Utara, Universitas Diponegoro, dan Universitas Al Azhar Indonesia.

• Gizi

Jurusan Gizi akan mempelajari pentingnya nutrisi yang ada di setiap makanan. Hal ini mencakup tentang keseimbangan asupan makanan dengan kesehatan. Jurusan ini terkait erat dengan ilmu kesehatan.

Belajar di jurusan ini, mahasiswa akan memahami pengolahan makanan sehat. Mata kuliah yang terdapat pada jurusan ini, misalnya manajemen jasa makanan dan gizi, ekonomi pangan dan gizi, bioetika dan percobaan makanan.

Lulusan jurusan ini bisa menjadi ahli gizi, bagian pengendalian mutu produk dan kesehatan, pengusaha, dan ahli diet. Jurusan gizi bisa ditemukan di Universitas Brawijaya, Institut Pertanian Bogor, Universitas Muhammadiyah Semarang, dan Universitas Esa Unggul.

*dilansir dari berbagai sumber,

Maria Alexandra Fedho/Litbang MPI

(Widi Agustian)