Peternakan Modern IPB University Panen 42.700 Ekor Ayam

JAKARTA - Peternakan modern berkonsep "closed house" yang dikelola IPB University di kawasan Sukabumi, Jawa Barat mengalami panen raya 42.700 ekor ayam.

"Kami bersama Pak Dirjen dan PT Charoen Pokphand Indonesia memanen ayam di salah satu 'closed house' termodern yang ada di Indonesia dengan masa panen 35 hari dan bobot mencapai 2,4 kilogram," kata Rektor IPB University Prof Arif Satria melalui pernyataan tertulis yang diterima di Jakarta, Jumat (16/7/2021).

Baca juga:  Begini Bentuk Pengabdian Mahasiswa IPB untuk Bantu Anak Sekolah

Pada panen raya ayam, Rabu 9 Juli 2021 itu, antara lain dihadiri Direktur Jenderal Pendidikan Vokasi (Dirjen Diksi) Kemendikbudristek Wikan Sakarinto.

Menurut Arif, metode peternakan ayam teaching farm (tefa) modern "closed house" merupakan etalase percontohan bagi mahasiswa maupun publik untuk belajar peternakan modern yang dikelola secara profesional.

"Dari sisi ekonomi pun tentu saja menguntungkan. Hadirnya kandang modern ini sebagai langkah meningkatkan 'link and match' antara kampus dengan industri," katanya.

 Baca juga: Resort Kawah Ratu di Sukabumi Jadi Sasaran Peneliti, Ada Apa?

Arif mengatakan panen ayam tersebut merupakan panen kedua yang dilakukan sekolah vokasi. Setidaknya ada 42.700 ayam yang dipanen kali ini.

Melalui teknologi "closed house", kata Arif, waktu produksi dapat dipersingkat dari semula 40 menjadi 35 hari.

"Kita berupaya menciptakan suasana industri di dalam kampus. Hal itu akan semakin mengakrabkan mahasiswa dengan industri sebagai peningkatan kompetensi mahasiswa untuk siap masuk dunia industri, karena teknologi yang ada di kampus dan industri bisa setara," katanya.