3 Sekawan Ini Teliti Biji Kurma, Manfaatnya Antidiabetes

Feby Novalius, Jurnalis
Senin 29 Juli 2019 08:25 WIB
Foto: Biji Kurma (Ist)
Share :

JAKARTA - Menurut data WHO, diabetes adalah penyakit kronis yang terjadi ketika pankreas tidak mempoduksi cukup insulin (hormon yang meregulasi gula darah atau glukosa) atau ketika tubuh tidak dapat menggunakan insulin yang telah diproduksi secara efektif.

Berbagai upaya telah dilakukan untuk menangani kejadian diabetes mellitus, salah satunya dengan menghambat kerja alfa-glukosidase yang merupakan enzim kunci dalam pencernaan karbohidrat dan proses inhibisi alfa-glukosidase dianggap efektif untuk menunda pemecahan karbohidrat dalam usus halus serta mampu menurunkan kadar abnormal glukosa darah pada penderita diabetes.

 Baca Juga: Undur-Undur Dihargai Rp14 Juta di China, Diyakini Ampuh Jadi Obat Diabetes

Penghambatan kerja alfa-glukosidase biasanya dilakukan melalui konsumsi obat komersial yang beredar di masyarakat. Obat komersial yang biasa digunakanuntuk menginhibisi alfa-glukosidase, di antaranya acarbose, voglibose, dan miglitol. Namun konsumsi obat komersial tersebut memberikan efek samping seperti mual, muntah, kejang perut serta hepatotoksisitas.

Mahasiswa IPB University dari Program Studi Biokimia yaitu Lisa Giovanny, Faliha Arinda L dan Nurul Marfira melalui kegiatan Program Kreativitas Mahasiswa bidang Penelitian (PKM PE) meneliti biji kurma sebagai obat anti diabetes.

Riset yang mereka lakukan berjudul “Bima Sakti : Bji Kurma (Phoenix dactilyfera L.) Sebagai Antidiabetes dengan Mekanisme Kinetika Inhibisi Terhadap alfa-Glukosidase” di bawah bimbingan Dr Laksmi Ambarsari, MS dari Departemen Biokimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA), IPB University. Demikian seperti dikutip keterangan tertulisnya, Jakarta, Senin (29/7/2019).

 Baca Juga: Mahasiswa IPB University Sabet 3 Kemenangan di Ajang Pemilihan Mahasiswa Berprestasi Nasional 2019

Menurut Lisa, biji kurma mengandung metabolit sekunder berupa flavonoid dan saponin yang mampu menghambat alfa-glukosidase, enzim kunci pada metabolisme karbohidrat. Penelitian sebelumnya telah membuktikan bahwa ekstrak air, etanol, metanol dan aseton mampu mengambat alfa-glukosidase, tetapi belum ada studi yang menjelaskan aktivitas penghambatan ekstrak etanol 70 persen biji kurma terhadap alfa-glukosidase dengan mekanisme kinetika inhibisinya.

Halaman:
Share :
Follow WhatsApp Channel Okezone untuk update berita terbaru setiap hari
Topik Artikel :
Berita Terkait
Terpopuler
Telusuri berita Edukasi lainnya